Ananas Shots
für 10 x Lioleli Jars Mini
ZUTATEN
1 Ananas
2 Äpfel
2 Orangen
1 Zitrone
3 cm Ingwer
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten schälen und entsaften.
Caprese Salat
für 2 x Lioleli Jars | Wide | 700 ml
ZUTATEN
Fregola Sarda Nudeln
Cherry Tomaten
Mozarella
Rucola
Pinienkerne
Rucola Pesto
ZUTATEN
100g Rucola
80g Parmesan
30 g geröstete Pinienkerne
2 Knoblauchzehen
Saft von 1 Zitrone
Chilipulver
8 EL Bio Olivenöl
1/2 TL Salz
Pfeffer
ZUBEREITUNG
Nudeln 10 Minuten lang kochen und auskühlen lassen. Tomaten halbieren, Mozzarella klein schneiden. Alle Zutaten im Glas schichten.
Für das Rucola Pesto, alle Zutaten pürieren und im Glas abfüllen. Mit einer Schicht Olivenöl tappen - so bleibt es länger haltbar.
Salat und Pesto erst kurz vorm Verzehr mischen.
Rote Beete Dip
für 3x Lioleli Jar | 500 ml
ZUTATEN
3 Knollen Rote Beete, gekocht
800g Kichererbsen, geschält
Saft von 1 Zitrone
3 EL Tahin
1 Knoblauchzehe
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Salz
2-3 EL Ahornsirup
8 EL Bio Olivenöl
Pfeffer
Wasser
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten in den Mixer geben und 3-4 Minuten auf höchster Stufe pürieren. Etwas Wasser hinzugeben, damit es cremiger wird.
Joghurt Riegel
für 1 x Eiswürfelform | Sticks
ZUTATEN
50g Schokolade, 80%
1 EL Kokosfett
2 EL Joghurt
2 EL Magertopfen
30 g Erdbeeren, gefriergetrocknet
3-4 EL Ahornsirup
ZUBEREITUNG
Schokolade schmelzen und Eiswürfelform damit bepinseln. Ins Gefrierfach geben für 2 Minuten.
Joghurt, Magertopfen, Erdbeeren und Ahornsirup vermischen und in die Eiswürfelform geben. Mit restlicher Schokolade tippen und mind. 2 Stunden ins Gefrierfach.
