Rezepte

Kartoffelsalat mit Pesto

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Grüner Kartoffelsalat

Dieser sommerliche, grüne Kartoffelsalat ist vollgepackt mit knackigen Gurken und Salat, nährreichen Erdäpfel und so viel Geschmack! Ein köstlicher, gesunder veganer Salat, der im Voraus zubereitet werden kann und super sättigend ist. Damit der Salat besonders frisch schmeckt, kommt selbstgemachtes Basilkumpesto als Dressing darüber.