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Bolognese ist ein Klassiker der italienischen Küche und ein wahrer Lebensretter für beschäftigte Menschen, die dennoch nicht auf köstliches, hausgemachtes Essen verzichten möchten. Eine großartige Möglichkeit, Zeit zu sparen und dennoch hochwertige Mahlzeiten zu genießen: Bolognese in großen Mengen vorkochen und portionsweise im Schraubglas einfrieren. Mit dieser Methode hast du immer eine leckere Portion Bolognese parat, wenn der Hunger kommt – sei es für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für Gäste am Wochenende.