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Bio Keimsprossen
Sprossen sind wahre Nährstoffbomben und stecken voller Vitamine. Im Lioleli Mason Jar und mit unserem Sprossendeckel aus Edelstahl kannst du sie ganz einfach und kostengünstig in deine Gerichte zaubern.
Unsere Sprossen sind 100% biologisch und bieten eine reiche Quelle an Vitaminen, Mineralien und Enzymen. Perfekt für Salate, Smoothies, Sandwiches oder als knackiges Topping für deine Lieblingsgerichte.
Alfalfa Keimsprossen
Alfalfa Keimsprossen sind ein wahrer Klassiker unter den Sprossen. Sie haben einen milden, nussigen Geschmack und eine zarte Konsistenz. Alfalfa ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Vitamin K und C, Folsäure sowie sekundären Pflanzenstoffen, die das Immunsystem stärken. Ideal als gesunder Snack, im Salat oder auf dem Sandwich.
- Geschmack: mild und nussig
- Inhalt: 50 g
- Einweichdauer: 12 h
- Ernte: nach 7 Tagen
Daikon Rettich Keimsprossen
Erlebe den würzigen Geschmack von Daikon Rettich Keimsprossen. Diese Sprossen verleihen deinen Gerichten einen scharfen, pfeffrigen Kick und sind reich an Vitamin C, Kalium und Antioxidantien. Perfekt geeignet für asiatische Gerichte, als Topping für Suppen oder um Salaten das gewisse Etwas zu verleihen.
- Geschmack: würzig und pfeffrig
- Inhalt: 75 g
- Einweichdauer: 8 h
- Ernte: nach 3-5 Tagen
Rotkohl Keimsprossen
Rotkohl Keimsprossen bestechen durch ihre lebendige violette Farbe und ihren leicht süßlichen, kohlartigen Geschmack. Sie sind reich an Vitamin C, K, Ballaststoffen und Anthocyanen, die für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt sind. Ein farbenfroher und gesunder Zusatz für Salate, Bowls und Wraps.
- Geschmack: leicht süßlich, kohlartig
- Inhalt: 20 g
- Einweichdauer: 12 h
- Ernte: nach 5 Tagen
Warum Bio-Keimsprossen?
Unsere Keimsprossen sind nicht nur schmackhaft, sondern auch nachhaltig und gesund. Sie werden unter streng kontrollierten biologischen Bedingungen gezüchtet und sind frei von chemischen Zusätzen. Die frische und knackige Textur jeder Sorte bringt Abwechslung und Genuss in deine Küche. So kannst du deine Gerichte auf gesunde Weise bereichern.
Bringe mit den köstlichen Sprossen einfach frischen Schwung in deine Küche! 🌱
Hinweis
Pro Glas nur etwa 1-2 EL der Keimsaaten verwenden! Ansonsten haben die Sprossen nicht genug Platz, zu wachsen!
Manchmal entstehen beim Keimen feine Faserwurzeln. Diese sind ganz normal und nicht mit Schimmel zu verwechseln!
Produktbeschreibung
Unser LIOKALA Natives Olivenöl Extra ist ein limitiertes, in Koroni geerntetes und gepresstes Olivenöl aus zertifiziert biologischem Anbau. Es eignet sich optimal für die Zubereitung verschiedenster Speisen: zur Verfeinerung von Salaten, zum Anbraten von Gemüse, Fisch oder Fleisch oder auch nur - so wie wir es besonders lieben - zum Eintunken von Brot mit etwas Salz und Pfeffer.
Die 0,75l Flasche ist optimal für einen kleinen Haushalt. Sollte der Verbrauch höher sein, kannst du die Flasche mit dem 5l Kanister LIOKALA Natives Olivenöl Extra einfach wieder auffüllen und weiterverwenden.
Gesundheit
Unser Olivenöl liegt mit einem Polyphenol-Gehalt von über 450mg/Liter weit über dem Durchschnitt. Bei anderen hochwertigen Premium-Olivenöl liegt der Polyphenol-Gehalt bei etwa 150mg/Liter.
Der Anteil des Polyphenols pro Liter ist das wichtigste Qualitätsmerkmal, wenn es um Olivenöl geht. Polyphenole sorgen für den einzigartigen fruchtig-scharfen Geschmack und sind durch ihre antioxidative Wirkung sehr wertvoll für unsere Gesundheit und unser Immunsystem.
Ein hoher Polyphenol-Gehalt ist abhängig von der Sorgfalt während der Ernte. Je grüner und früher die Oliven geerntet werden und je weniger Druckstellen an der Frucht entstehen, desto mehr verhindert man den oxidativen Prozess, wodurch der Polyphenol-Gehalt hochgehalten wird.
Wir ernten nur, wenn wir auch einen gesicherten Termin in der Ölpresse erhalten. So gewährleisten wir, dass die Früchte in frischem, einwandfreiem Zustand verarbeitet werden. Dabei vergehen immer nur wenige Stunden bis die Olive vom Baum in die Presse gelangt.
Mehr über LIOKALA
Unsere Oliven zeichnen sich durch hohe Qualität und intensiven Geschmack aus. Aufgrund der natürlichen Gegebenheiten in der Region Kalamata ist keine chemische Behandlung zur Pflege der Olivenbäume notwendig. Wir legen hohen Wert auf nachhaltige und schonend-removeden Pflege unserer Bäume.
Das Native Olivenöl Extra zeichnet sich durch Qualität höchster Güteklasse aus. “Nativ” bedeutet unverändert oder naturbelassen - das heißt es wurde ausschließlich mit mechanischem Verfahren ohne Wärmeeinwirkung gewonnen. “Extra” steht für die höchste Qualität unter allen Olivenölen. Es zeichnet sich durch einen niedrigen Säuregehalt ≤ 0,8 % aus und erfüllt höchste Anforderungen an Geschmack und Zusammensetzung.
Olivenöl kann sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche verwendet werden. Es eignet sich optimal für die Zubereitung verschiedenster Speisen: zur Verfeinerung von Salaten, zum Anbraten von Gemüse, Fisch oder Fleisch oder auch nur - so wie wir es besonders lieben - zum Eintunken von Brot mit etwas Salz und Pfeffer. LIOKALA macht jede Speise zu etwas besonderem und die Flasche verschönert noch dazu jeden angerichteten Esstisch.
