Organisierte Gewürzlade
Mit einer geordneten Gewürzlade findest du alle Zutaten auf einen Blick und kannst entspannter kochen. Wir zeigen dir, wie du ein gutes System in deine Gewürzlade bekommst und dir einen besseren Überblick verschaffst.
Unseren Vorräten ging es Anfang des Jahres schon an den Kragen. Umgefüllt, geordnet und beschriftet haben die Vorratsgläser mit Akazienholzdeckel einen schönen Platz in unserer Küche gefunden, der sich sogar etwas zum Highlight im Wohnbereich entwickelt hat. Jetzt sind die Gewürze dran! :-)
Wir haben ein paar Tipps für dich, wie du Ordnung in deine Gewürzlade bringst. So sind die Zutaten nicht nur viel schöner anzusehen, sondern sparen dir beim Kochen auch Zeit und Stress.
Mehr Übersicht
Unser Gewürzglas | 140 ml eignet sich bestens für Kochzutaten, die in kleinen Mengen benötigt werden. Currypulver, getrocknetes Basilikum, Kümmel oder auch Vanillezucker finden ihren Platz in unserer geordneten Gewürzlade. Oft passiert es, dass man mehrere Tüten desselben Gewürzes in der Lade herumliegen hat. Man weiß gar nicht mehr, welche man zuerst geöffnet hat, die Gewürze trocknen langsam aus und verlieren ihren Geschmack. Oder noch schlimmer - man ist gerade dabei zu kochen und merkt auf einmal, dass man bestimmte Kräuter oder Zutaten gar nicht mehr vorrätig hat.
Deshalb hat bei uns jedes Gewürz ein eigenes Glas und wird zusätzlich noch klar beschriftet. Dafür verwenden wir entweder unseren Tafelfarbesticker oder beschriften das Glas direkt mit dem Kreidestift. Damit lassen sich glatte Oberflächen super einfach beschriften und auch wieder abwaschen. Das Gewürzglas mit Akazienholzdeckel verschließt luftdicht. Der Geschmack und das Aroma bleiben somit erhalte und die Gewürze lange frisch und genießbar. Wenn deine Gewürze gut organisiert und klar beschriftet sind, hast du außerdem einen besseren Überblick darüber, was du schon hast, und kaufst im Supermarkt nicht doppelt ein.
Gewürzglas mit Akazienholzdeckel
Der Akazienholzdeckel hat eine kleine Einkerbung am Rand, wodurch sich die Gläser perfekt stapeln lassen. Falls du also keine eigene Lade für deine Gewürze hast, kannst du die Gläser auch im Regal oder auf der Küchenplatte einfach übereinander stellen.
Einfach und sauber befüllen
Der Trichter aus Edelstahl mit breiter Öffnung ist eine große Hilfe beim Befüllen unserer Vorratsgläser. So klein die Gewürzgläser auch sind - der Trichter passt perfektestens in die Öffnung und ermöglicht auch ein sauberes und rasches Umfüllen von Kräutern, Salzen und Pulvern. Durch den Henkel kannst du den Trichter auch leicht anheben und die Gläser wirklich bis zum Rand voll machen. Der kleine Holzlöffel | Mini lässt sich zwar nicht direkt im Gewürzglas verstauen, eignet sich aber optimal, um die Zutaten zu dosieren.
Richtige Aufbewahrung
In der Lade bewahren wir unsere Gewürze deshalb am liebsten auf, da sie dort lichtgeschützt und übersichtlich geordnet sind. Direkte Sonneneinstrahlung und Hitze sollte nämlich vermieden werden. Außerdem sollten sie trocken und luftdicht aufbewahrt werden. Durch den unsichtbaren Silikonring im Deckel, gelangt keine Luft zu den Kräutern, wodurch sie lange schmackhaft bleiben. Obwohl wir empfehlen, die Gewürze eher kühl zu lagern, bleibt bitte fern des Kühlschranks mit den Gläsern! Dort kann es nämlich schnell passieren, dass sie feucht werden und Schimmel entsteht.
Größenguide
Wie auch für die Vorratsgläser, empfehlen wir dir, Stift und Zettel zu schnappen und deine am häufigsten verwendeten Gewürze niederzuschreiben und so herauszufinden, wie viele Gläser du tatsächlich benötigst. In unsere Lade haben wir 25 Gläser mit 25 verschiedenen Gewürzen gepackt. Je nachdem, wie ausgefallen und vielseitig du kochst, kann diese Zahl variieren. Um dir bei der Wahl der Gläser - ob Vorratsglas oder Gewürzglas - zu helfen, haben wir unseren Größenguide etwas erweitert.
Viel Freude beim Umfüllen, Beschriften und Ordnen! :-)
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