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#19 Meal-Prep: Zwetschkenkuchen, Miso Tofu, Fragola Salat & Avocado Dressing

Meal Prep leicht gemacht: Entdecke kreative Rezepte für frische, ausgewogene Mahlzeiten in praktischen Frischeboxen. Von herzhaft bis süß – Fregola-Salat, Avocado-Dressing, Zwetschkenkuchen, Miso-Tofu und Matcha Chia Oats zeigen, wie vielseitig und lecker vorbereitetes Essen sein kann. Perfekt für unterwegs, Büro oder Zuhause – gesund, praktisch und genussvoll.

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Labneh Bällchen

Labneh stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum – vor allem aus der Levante, also Regionen wie Libanon, Syrien oder Jordanien. Dort ist er ein fester Bestandteil der Alltagsküche. Ein cremiger, gesäuerter Frischkäse aus abgetropftem Joghurt. Die klassischen Labneh-Bällchen werden in Gewürzen gewälzt und in Olivenöl eingelegt. Du kannst si aufs Brot streichen, als Dip servieren, zu gegrilltem Gemüse reichen oder einfach pur mit etwas Fladenbrot genießen.

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#18 Meal-Prep: Ananas Shots, Caprese Salat, Rucola Pesto, Rote Beete Dip, Joghurt Riegel

Mehr Genuss, weniger Stress! Anfang der Woche nehme ich mit 1-2 Stunden Zeit, um Frühstück, Lunch und Dinner für die Woche vorbzubereiten und teilweise sogar einzufrieren. Frische Salate, Joghurt im Glas, Shots to go und Saucen oder Eintöpfe, die jederzeit aufgewärmt werden können. Einmal begonnen, werdet ihr es nie wieder missen wollen! Also let's prep!

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#17 Meal-Prep: Mango Tango Shots, Röstkarfiol mit grüner Sauce, Karottensalat, Linsen-Kürbissuppe, Blended Tiramisu Oats, Dubai Datteln

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#16 Meal-Prep: Spargel Salat, Bolognese, Beeren Joghurt, Nussriegel, Orange Kurkuma Shots

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#15 Meal-Prep: Türkische Pasta, Green Goddess Salat mit Avocado-Nussdressing, Banane-Mango Overnight Oats, Sellerie-Zitrusshots, Schoko Cookies

Mein wahrscheinlich allerliebstes Meal Prep bisher! Die Rezepte sind einfach, schnell und abwechslungsreich! Von energetisierenden Shots, über frischen Salat bishin zu deftiger Pasta - hier werden alle Geschmacksknospen bedient. Als süßen Snack gibt's noch gesunde Schoko Cookies aus nur 5 Zutaten. You will love it!

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#14 Meal-Prep: Udon-Nudelsalat, Schoko-Chiapudding, Mangojoghurt, Granola, Sushireis

Heute nehme ich euch wieder mit zu meinem wöchentlichen Mealprep! Diese Woche gibt’s richtig leckere Gerichte – schnell vorbereitet und perfekt für unterwegs! Los geht’s mit einem frischen Udon-Nudelsalat – knackiges Gemüse, würziges Dressing und schön sättigend. Dann gibt’s einen gemixten Schoko-Chia-Pudding – ultra cremig und perfekt für den süßen Start in den Tag. Dazu selbstgemachter Mangojoghurt – fruchtig, leicht und einfach nur lecker. Und wie jede Woche: frisch gekochter Sushireis – ready für jede Bowl! Knuspriges Granola darf natürlich auch nicht fehlen – perfekt als Topping oder zum Snacken. Alles fix vorbereitet, verpackt und ready für die Woche! Lass mich wissen, was dein Mealprep-Highlight ist! Lasst es euch schmecken!

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#13 Meal-Prep: Koreanische Pancakes, Himbeer-Chiapudding, Tzatziki, Granola, Mandel-Amaranth Riegel

Fruchtig-knuspriges Frühstück, gefolgt von leichten, koreanischen Pfannkuchen mit Tzatziki - eine internationale Rundreise. Als Nachtisch Schokoriegel mit Amaranth und Mandel.

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#12 Meal-Prep: Szegediner Gulasch, Schichtsalat, Vitamingläschen, Rucolapesto, Eiskonfekt

Ich nehme euch. Heute wieder mit zu meinem wöchentlichen Mealprep. Diese Woche gibt es ein schnelles Dressing mit Apfelsaft gesüßt und dazu einen Rohkost-Schichtsalat. Dafür könnt ihr das Gemüse auch einfach auf niedrigster Stufe im Mixer hacken. Super praktisch. Vom übrigen Rucola habe ich gleich noch ein Rucolapesto gemixt. Das passt nicht nur zu Nudeln, sondern auch schnellen Quetschkartoffeln. Sushireis bereite ich mir immer vor. Passt zum Schichsalat oder ich esse es einfach mit Noriblatt und Avocados. Szegediner Gulasch liebe ich sehr und es ist super schnell gemacht, köstlich und das ideale Mealprep-Essen. Dazu habe ich noch ein paar Kartoffeln gegart. Vitamingläschen mit Karotte, Ingwer, Orange und als Süßigkeit gibt es Notella-Fudge… lasst es euch schmecken!

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Der virale Gurkensalat

Manchmal braucht es nur ein einfaches Rezept, um das Internet im Sturm zu erobern – genau das hat Logan mit seinem viralen "Cucumber Salad" geschafft und wir mussten den Trend natürlich auch probieren! Unter dem Motto "Sometimes You Have to Eat an Entire Cucumber" begeistert er Tausende Fans auf TikTok und Instagram mit einem frischen, knackigen Gurkensalat, der schnell zubereitet und unglaublich lecker ist.

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Saure Drachenzungen

Diese farbenfrohen und süßen Streifen aus Himbeeren und Bananen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine gesunde Alternative zu gekauften Süßigkeiten. Sie eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder im Lioleli Mason Jar auch als kleines Mitbringsel.

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Karotte-Ingwer Shots

Du suchst nach einem natürlichen Energiekick? Karotte-Ingwer-Shots sind genau das Richtige für dich. Perfekt für alle, die morgens keine Zeit verlieren wollen.

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